Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Słodziki i substancje słodzące
dobry składnik
Stewia jest uważana za bezpieczny słodzik i jej liście nie powinny stanowić zagrożenia dla zdrowia człowieka, jeśli spożywane w umiarkowanych ilościach. Jednakże, w niektórych przypadkach mogą wystąpić niepożądane skutki zdrowotne. Spożywanie dużych ilości stewii może powodować zmianę smaku potraw, a także prowadzić do bólów brzucha, nudności i wymiotów. Osoby z alergią na astrowate, takie jak rumianek, nagietek czy mniszek pospolity, mogą również doświadczać reakcji alergicznych na stewię. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości związanych ze spożyciem stewii, zawsze warto skonsultować się z lekarzem.
Liście stewii są naturalnym słodzikiem, który nie zawiera kalorii i jest znacznie słodszy niż cukier.
Składnik liście stewii, czyli stewiol, jest stosowany jako słodzik w produktach spożywczych. Jego funkcją jest zastępowanie tradycyjnych cukrów, jak sacharoza czy fruktoza, w celu zmniejszenia ilości kalorii oraz wprowadzenia słodkiego smaku. Stewiol jest również stosowany jako naturalny dodatek do żywności, ze względu na jego pochodzenie z rośliny stewia.
