liście rozmarynu

KATEGORIA | Zioła

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie liści rozmarynu może powodować potencjalne zagrożenia dla zdrowia człowieka. Według badań, spożywanie dużych ilości suszonego rozmarynu może powodować podrażnienie żołądka oraz objawy alergii, takie jak katar, kaszel i świąd skóry. Ponadto, spożycie rozmarynu może wpływać na ciśnienie krwi, co może być niebezpieczne dla osób z nadciśnieniem tętniczym. Dlatego zaleca się, aby spożywać rozmaryn umiarkowanie i skonsultować się z lekarzem przed dodaniem go do diety, zwłaszcza jeśli ma się jakiekolwiek problemy zdrowotne.

Informacje o składniku

Liście rozmarynu są bogate w przeciwutleniacze i mają właściwości przeciwzapalne

Funkcja

Składnik liście rozmarynu w produktach spożywczych pełni funkcję przede wszystkim jako naturalny przeciwutleniacz, który chroni żywność przed procesami utleniania i psucia. Ponadto, rozmaryn może wpłynąć na poprawę smaku i zapachu produktów spożywczych, a także mieć pozytywny wpływ na trawienie.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik