liście morwy białej

KATEGORIA | Owoce

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie liści morwy białej może stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka. Liście te zawierają substancję o nazwie 1-deoksynojrymerycynę (DNJ), która hamuje aktywność enzymów trawieniowych w organizmie człowieka, co może prowadzić do zaburzeń trawienia. Ponadto, spożycie dużych ilości liści morwy białej może prowadzić do hipoglikemii, czyli obniżenia poziomu cukru we krwi, co stanowi zagrożenie dla osób z cukrzycą. Inne potencjalne zagrożenia dla zdrowia człowieka po spożyciu liści morwy białej to biegunka, wymioty oraz reakcje alergiczne. Dlatego zaleca się zachowanie ostrożności i unikanie spożycia dużych ilości liści morwy białej.

Informacje o składniku

Liście morwy białej są bogate w białko, błonnik i antyoksydanty

Funkcja

Składnik liście morwy białej, czyli 1-deoksy-nojirimycyna (DNJ), jest naturalnym inhibitorem enzymu alpha-glukozydazy, który pomaga w regulacji poziomu glukozy we krwi poprzez opóźnienie wchłaniania węglowodanów. DNJ jest wykorzystywany w suplementach diety i produktach spożywczych jako składnik pomagający w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi i zapobieganiu nagłym skokom cukru po posiłkach.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik