Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Zioła
dobry składnik
Spożycie liści szałwii lekarskiej może powodować pewne potencjalne zagrożenia dla zdrowia człowieka. Liście szałwii lekarskiej zawierają tujon, związek chemiczny, który w dużych ilościach może być toksyczny dla organizmu. Objawy zatrucia tujonem mogą obejmować zawroty głowy, nudności, drgawki i nieprawidłowe działanie serca. Ponadto, szałwia lekarska może mieć działanie przeciwwskazane dla niektórych osób, takich jak kobiety w ciąży i karmiące piersią, osoby z chorobami układu nerwowego i chorobą Parkinsona, a także osoby przyjmujące niektóre leki. Dlatego zaleca się, aby osoby zainteresowane spożyciem szałwii lekarskiej skonsultowały się z lekarzem lub farmaceutą przed rozpoczęciem stosowania tego zioła.
Liść szałwii lekarskiej jest bogaty w przeciwutleniacze i związki przeciwzapalne, co może przynieść korzyści zdrowotne.
Składnik liść szałwii lekarskiej znajduje się często w produktach spożywczych jako aromat lub dodatek smakowy. Szałwia lekarska jest znana ze swoich właściwości antyseptycznych i przeciwzapalnych, ale w produktach spożywczych jest stosowana głównie ze względu na jej charakterystyczny, korzenno-ziołowy smak. Składnik ten może być stosowany w produktach piekarniczych, mięsnych, zupach oraz wielu innych potrawach, aby nadać im wyjątkowy smak i aromat.