liść poziomki

KATEGORIA | Owoce

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie liści poziomki nie jest zalecane, ponieważ mogą wystąpić nieprzyjemne skutki zdrowotne. Liście te zawierają garbniki, kwas szczawiowy i kwas cytrynowy, które w dużych ilościach mogą wywołać biegunki, nudności, wymioty, bóle brzucha, a także zaburzenia rytmu serca i problemy z oddychaniem. Dlatego zaleca się spożywanie tylko owoców poziomki i unikanie spożywania liści. W przypadku przypadkowego spożycia liści poziomki i wystąpienia jakichkolwiek objawów warto skonsultować się z lekarzem.

Informacje o składniku

Liść poziomki jest bogaty w przeciwutleniacze i może mieć właściwości przeciwzapalne

Funkcja

Liść poziomki jest składnikiem, który może być używany w różnych produktach spożywczych ze względu na swoje właściwości prozdrowotne. Ten składnik zawiera antocyjany, flawonoidy i kwasy organiczne, które posiadają właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. Liść poziomki jest często stosowany w herbatkach ziołowych, suplementach diety oraz w produktach spożywczych, takich jak dżemy, soki i napoje. Może również być stosowany jako składnik w kosmetykach ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne i przeciwstarzeniowe.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik