Liofilizacja jest procesem polegającym na usunięciu wody z uprzednio zamrożonego produktu żywnościowego. Metoda ta pozwala na długotrwałe przechowywanie żywności bez użycia środków konserwujących. Charakteryzuje się wysokim zachowaniem smaku. aromatu i wartości odżywczych - wyższym niż w przypadku klasycznego suszenia
Załóż konto i ułatw sobie codzienne wybory. Dodawaj ulubione produkty spożywcze i kosmetyczne, oraz decyduj, które składniki są dla Ciebie korzystne, a których lepiej unikać.
