Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Napój
dobry, ale
Spożycie lekko zagęszczonego soku pomidorowego może powodować niekorzystne skutki dla zdrowia u niektórych osób. W szczególności, osoby cierpiące na choroby nerek lub kamice nerkowe powinny unikać nadmiernego spożycia soku pomidorowego ze względu na jego wysoką zawartość potasu. Ponadto, osoby z alergią na pomidory mogą doświadczyć reakcji alergicznych po spożyciu soku pomidorowego. Zawartość kwasów w soku pomidorowym może również prowadzić do zgagi u osób z chorobami przewodu pokarmowego. Dlatego też, przed spożyciem dużych ilości soku pomidorowego, zaleca się skonsultowanie się z lekarzem w celu uniknięcia niepożądanych skutków zdrowotnych.
Lekko zagęszczony sok pomidorowy to składnik spożywczy otrzymywany przez odparowanie części wody z soku pomidorowego.
Składnik lekko zagęszczony sok pomidorowy jest często używany w produktach spożywczych jako dodatek smakowy i aromatyzujący. Funkcja tego składnika różni się w zależności od produktu spożywczego, w którym jest stosowany. W sosach pomidorowych składnik ten pełni rolę zagęstnika, który nadaje konsystencję i gęstość produktowi, dzięki czemu sos nie jest zbyt rzadki. W zupach i bulionach składnik ten może być używany jako dodatek smakowy, który wzbogaca smak potrawy i nadaje jej charakterystyczny, pomidorowy posmak. W produktach cukierniczych, takich jak ciasta i muffiny, składnik ten może być stosowany jako naturalny barwnik, nadający produktom intensywną czerwoną barwę. W skrócie, funkcja składnika lekko zagęszczony sok pomidorowy w produktach spożywczych zależy od rodzaju produktu i może obejmować m.in. zagęszczanie, aromatyzowanie i barwienie.
