lecytyny (zawierają pszenicę)

KATEGORIA | Produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Lecytyny pochodzące z pszenicy mogą być problematyczne dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Warto zachować ostrożność przy ich spożywaniu.

Informacje o składniku

Lecytyna jest składnikiem spożywczym, który zawiera pszenicę i ma korzystny wpływ na organizm

Funkcja

Lecytyny pełnią rolę emulgatorów, stabilizatorów i środków poprawiających teksturę w produktach spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik