Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Tłuszcze i oleje
dobry, ale
Lecytyna ze słonecznika jest naturalnym składnikiem wielu pokarmów i uważana jest za bezpieczną do spożycia w normalnych ilościach przez większość ludzi. Jednakże, w przypadku nadmiernego spożycia, mogą wystąpić pewne negatywne skutki zdrowotne. Jednym z potencjalnych zagrożeń jest wzrost stężenia choliny we krwi. Zbyt duża ilość choliny może prowadzić do nudności, biegunki, wymiotów oraz innych zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Ponadto, lecytyna ze słonecznika może zawierać śladowe ilości alergenów, co może powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych na dany alergen. Dlatego też, zaleca się spożywanie lecytyny ze słonecznika w umiarkowanych ilościach oraz unikanie jej przez osoby uczulone na słonecznik lub inne alergeny pokarmowe.
Lecytyna ze słonecznika to naturalny składnik spożywczy, który jest stosowany jako emulgator i stabilizator w przemyśle spożywczym.
Funkcją składnika lecytyny ze słonecznika w produktach spożywczych jest stabilizowanie i emulgowanie mieszanin tłuszczów oraz zapobieganie ich rozwarstwianiu się. Lecytyna ze słonecznika jest również dodatkiem, który poprawia konsystencję i teksturę żywności, a także wpływa na jej trwałość i jakość sensoryczną. W organizmie ludzkim lecytyna ze słonecznika pełni funkcję budulcową, bierze udział w syntezie błon komórkowych oraz wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego i hormonalnego.
15 września, 2022
Jakie przekąski kupić w Rossmannie? Zapraszamy na przegląd. Grafika pierwsza: enerBio Napój migdałowy – składniki: woda, migdały* 7%, sól morska. *z kontrolowanych upraw ekologiczny
4 czerwca, 2019
W sklepach Carrefour można kupić prawdziwe perełki! Pora im się przyjrzeć 🙂 Grafika tytułowa Dobra Kaloria Balans (siemię lniane brązowe, siemię lniane złociste, nasiona słonecznika łus
