kultury starterowe

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Bezpieczne dla większości osób.

Informacje o składniku

Kultury starterowe to produkty spożywcze zawierające żywe mikroorganizmy, które wprowadzone do żywności umożliwiają proces fermentacji oraz poprawiają trwałość i wartość odżywczą produktu.

Funkcja

Stosowane do fermentacji.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik