kultury bakterii starterowych

KATEGORIA | Nabiał

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Kultury bakterii starterowych są korzystne dla zdrowia, wspierają mikroflorę jelitową i poprawiają trawienie.

Informacje o składniku

Kefir - fermentowany napój mleczny, bogaty w probiotyki, pochodzący z Kaukazu

Funkcja

Kultury bakterii starterowych są używane do fermentacji, co pozwala na produkcję jogurtów, serów i innych produktów mlecznych. Działają jako inicjatory procesu fermentacji, poprawiając smak, teksturę i trwałość produktów.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik