Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | kultury bakterii
dobry składnik
Potencjalne działanie niepożądane składnika na ludzi kultury bakterii kwasu mlekowego mleko nie zostało udokumentowane.
Kultura bakterii kwasu mlekowego zawiera mleko jako składnik spożywczy
Składnik mleka, który pełni kluczową funkcję w żywieniu kultury bakterii kwasu mlekowego, to laktoza. Bakterie te wykorzystują laktozę jako źródło energii i substrat do produkcji kwasu mlekowego. Dlatego mleko jest jednym z najczęściej stosowanych podłoży do hodowli tych bakterii.