kukurydza ziarno

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika kukurydzy ziarno na ludzi może być reakcja alergiczna

Informacje o składniku

Kukurydza ziarno jest bogata w węglowodany, białko, błonnik oraz witaminy B i E, stanowiąc ważny składnik diety ludzkiej na całym świecie.

Funkcja

Kukurydza ziarno jest bogata w węglowodany, białka, tłuszcze, witaminy i składniki mineralne. Funkcja składnika w żywieniu kukurydzy ziarno zależy od jego zawartości. Węglowodany stanowią główne źródło energii dla organizmu, białka są niezbędne do budowy i regeneracji tkanek, a tłuszcze są ważnym źródłem energii i składników strukturalnych błon komórkowych. Witaminy i składniki mineralne pełnią różnorodne funkcje metaboliczne oraz wpływają na zdrowie organizmu. Kukurydza ziarno zawiera również błonnik pokarmowy, który przyspiesza trawienie i reguluje pracę jelit.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik