Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Ryby i owoce morza
dobry składnik
Spożycie krewetek może wiązać się z pewnymi potencjalnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka. Oto niektóre z tych zagrożeń: 1. Alergie - Krewetki są jednym z najczęstszych alergenów pokarmowych, co oznacza, że spożycie ich może spowodować reakcje alergiczne u niektórych osób. 2. Wysoka zawartość cholesterolu - Krewetki zawierają stosunkowo dużo cholesterolu, co oznacza, że spożywanie ich w nadmiarze może zwiększyć ryzyko chorób serca i układu krążenia. 3. Zanieczyszczenie - Krewetki są poławiane w wodach otwartych, co oznacza, że istnieje ryzyko, że mogą być skażone substancjami chemicznymi, takimi jak rtęć, PCB lub dioksyny. 4. Niedobory witamin i minerałów - Spożywanie tylko krewetek jako źródła białka może prowadzić do niedoborów niezbędnych witamin i minerałów. 5. Zakażenia - Spożywanie surowych lub niedogotowanych krewetek może prowadzić do zakażenia bakteriami, takimi jak Vibrio, które mogą powodować choroby, takie jak zakażenie krwi (sepsa) lub zatrucie pokarmowe.
Krewetki są bogatym źródłem białka, witaminy D oraz minerałów, takich jak selen i jod
Składnik krewetki, który jest najczęściej obecny w produktach spożywczych to białko. Białko krewetkowe jest dobrze przyswajalne i stanowi cenne źródło składników odżywczych. Krewetki są także bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 oraz witaminy i minerały, takie jak witamina D, witamina B12, fosfor i selen. Jednak należy zwrócić uwagę na to, że niektóre osoby mogą być uczulone na białka krewetek i powinny unikać ich spożywania.
