Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Mięso
dobry składnik
Spożycie kości wołowych może stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka ze względu na ryzyko zadławienia się lub uszkodzenia przewodu pokarmowego, szczególnie u dzieci i osób starszych. Kości wołowe mogą również zawierać bakterie, wirusy lub chemikalia, które mogą doprowadzić do chorób przewodu pokarmowego. W związku z tym zaleca się ostrożne podejście do spożywania kości wołowych oraz zawsze dokładne ich ugotowanie przed spożyciem.
Kości wołowe są bogate w składniki odżywcze, takie jak białko, wapń i kolagen, które są korzystne dla zdrowia kości i stawów.
Składnik kości wołowych, czyli żelatyna, jest często wykorzystywany w przemyśle spożywczym jako zagęstnik, stabilizator lub emulgator. Żelatyna może być stosowana w produkcji galaretek, deserów, kremów, lukrów, a także w wędlinach i parówkach jako substytut mięsa. W produktach mlecznych żelatyna może być używana jako składnik stabilizujący, zapobiegający oddzielaniu się serwatki od twarogu lub jogurtu.
22 kwietnia, 2021
Mimo, że przepisy dotyczące znakowania, składów, etykiet i zawartości różnych składników w produktach spożywczych są monitorowane i podlegają rygorowi i normom,w praktyce często bywa inac
25 maja, 2020
Żyjemy obecnie w czasach, gdzie producenci karm dla zwierząt mamią nas niedopowiedzianymi opisami składów i są bezkarni w sprawach szkodliwości tych karm. Z odpadów przemysłu spożywczego for
20 kwietnia, 2020
Czy wiesz, że karma „o aromacie indyka” wcale nie zawiera indyka w swoim składzie? Tego typu haczyków w świecie producentów karm dla zwierząt jest mnóstwo. Warto zatem poświęcić chwilę
