Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Korzenie i przyprawy
dobry składnik
Korzeń mniszka lekarskiego jest zwykle uważany za bezpieczny do spożycia, ale istnieją pewne potencjalne zagrożenia dla zdrowia człowieka, które trzeba wziąć pod uwagę. Jednym z potencjalnych zagrożeń jest ryzyko reakcji alergicznej. Osoby uczulone na rośliny z rodziny astrowatych, takie jak nagietek, krwawnik czy rumianek, powinny unikać spożywania mniszka lekarskiego. Spożywanie mniszka lekarskiego może również wpływać na poziom cukru we krwi, co może być niebezpieczne dla osób z cukrzycą. Ponadto, zbyt duża dawka mniszka lekarskiego może wpłynąć na działanie leków moczopędnych i przeciwbólowych. Wreszcie, mniszek lekarski może mieć również działanie przeczyszczające i moczopędne, co może prowadzić do odwodnienia lub zaburzeń równowagi elektrolitowej w organizmie. Dlatego też, przed spożyciem mniszka lekarskiego, należy skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą, szczególnie jeśli ma się jakiekolwiek problemy zdrowotne lub przyjmuje się jakieś leki.
Korzeń mniszka lekarskiego jest bogaty w składniki odżywcze i związki chemiczne, które mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie wątroby i układu pokarmowego.
Składnik korzenia mniszka lekarskiego, czyli inulina, pełni funkcję prebiotyczną w produktach spożywczych. Inulina jest odporna na działanie enzymów trawieniu w przewodzie pokarmowym człowieka, co oznacza, że dociera w niestrawionej postaci do jelita grubego, gdzie działa jako pożywka dla korzystnych bakterii jelitowych. W ten sposób inulina może przyczynić się do poprawy mikroflory jelitowej, wpłynąć na poprawę trawienia i wchłaniania składników odżywczych oraz zwiększyć odporność organizmu na choroby.
