korniszon

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie korniszonów może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia człowieka ze względu na obecność octu oraz konserwantów, które są używane do ich produkcji. Nadmierne spożycie korniszonów może prowadzić do zaburzeń metabolicznych związanych z nadmiernym spożyciem soli, co może zwiększyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i nadciśnienia tętniczego. Ponadto, nadmierna konsumpcja korniszonów, zwłaszcza tych o ostrym smaku, może prowadzić do podrażnienia żołądka i przewodu pokarmowego, co może prowadzić do bólu brzucha, zgagi i innych dolegliwości gastrycznych. Dlatego ważne jest, aby spożywać korniszony z umiarem i w ramach zrównoważonej diety.

Informacje o składniku

Korniszon to marynowana ogórkowa przekąska o charakterystycznym, kwaśnym smaku

Funkcja

Składnikami odżywczymi w korniszonach są witaminy i minerały, takie jak witamina K i potas. Korniszony są również źródłem błonnika, który jest ważny dla funkcjonowania układu pokarmowego. Ponadto korniszony zawierają niewielkie ilości białka i węglowodanów, co sprawia, że są niskokalorycznym dodatkiem do diety.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik