Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Przyprawy
dobry składnik
Spożycie koperu nasion może powodować pewne negatywne skutki zdrowotne u niektórych osób. Mogą wystąpić objawy alergiczne, takie jak swędzenie, opuchlizna i trudności z oddychaniem. Spożycie dużej ilości nasion może prowadzić do zatrucia, co może objawiać się nudnościami, wymiotami, biegunką i bólem brzucha. Nasiona koperu zawierają również związki fitochemiczne, takie jak furanokumaryny, które są związane z reakcjami światłoczułymi i mogą powodować podrażnienie skóry. Dlatego zawsze należy spożywać koper nasiona w umiarkowanych ilościach i upewnić się, że nie ma się na nie uczulenia.
Koper nasiona to roślina zielarska, której nasiona są używane jako przyprawa do potraw
Składnik koperu nasiona jest często dodawany do produktów spożywczych ze względu na jego wyrazisty smak oraz korzystne właściwości zdrowotne. Koper nasiona jest bogaty w olejki eteryczne, które pomagają w trawieniu, redukują wzdęcia oraz łagodzą bóle brzucha. Ponadto, koper nasiona zawiera również wiele składników odżywczych, takich jak witaminy (np. witamina C), minerały (np. magnez) oraz przeciwutleniacze (np. apigenina), które wpływają pozytywnie na zdrowie organizmu. Dlatego często stosuje się go w kuchni jako przyprawę, a także dodaje do produktów takich jak pieczywo, sery, marynaty czy sałatki.
26 kwietnia, 2018
Słysząc „potas” wielu z nas kojarzy sobie od razu lekcje chemii. Potas, który jest niezwykle ważnym pierwiastkiem dla naszego organizmu, na szczęście znajduje się w wielu spożywczy
