konserwant kwas sorbinowy

KATEGORIA | Konserwanty

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

Może powodować reakcje alergiczne, w tym trudności z oddychaniem, obrzęk i wysypki skórne

Informacje o składniku

Kwas sorbinowy to naturalny konserwant spożywczy, który pomaga przedłużyć trwałość produktów oraz chronić je przed rozwojem bakterii i pleśni.

Funkcja

Kwas sorbinowy jest stosowany jako konserwant w żywności głównie ze względu na swoje właściwości antybakteryjne. Hamuje on rozwój niektórych drobnoustrojów, co pozwala na przedłużenie trwałości produktu spożywczego. Dzięki temu konserwant ten pomaga zapobiec psuciu się żywności i zachować jej jakość oraz bezpieczeństwo dla zdrowia konsumentów.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik