koncentraty barwiące z czarnej marchwi i borówek

KATEGORIA | Koncentraty

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie koncentratów barwiących z czarnej marchwi i borówek może potencjalnie wiązać się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka. Choć są one uważane za stosunkowo bezpieczne, to mogą wystąpić niepożądane skutki uboczne u osób z alergią na składniki tych owoców. Niektóre koncentraty mogą zawierać także dodatki chemiczne, które mogą wpłynąć negatywnie na organizm, jeśli spożywane są w nadmiernych ilościach. Mogą one również wpłynąć na smak i konsystencję produktów spożywczych, w których są używane. Dlatego ważne jest, aby spożywać koncentraty barwiące z czarnej marchwi i borówek z umiarem i zwracać uwagę na skład produktów, w których są one używane. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek niepożądanych objawów po spożyciu takich produktów, należy skonsultować się z lekarzem.

Informacje o składniku

Koncentraty barwiące z czarnej marchwi i borówek są bogate w antocyjany, naturalne barwniki o właściwościach przeciwutleniających, które mogą przyczynić się do poprawy zdrowia oczu, serca i układu odpornościowego.

Funkcja

Składnikami w żywieniu koncentratów barwiących z czarnej marchwi i borówek są antocyjany, które są związkiem chemicznym z grupy flawonoidów. Antocyjany są naturalnymi barwnikami, które dają intensywną barwę czarnej marchwi i borówek. W diecie ludzkiej antocyjany pełnią funkcję przeciwutleniaczy, chroniąc organizm przed stresem oksydacyjnym i wpływając korzystnie na stan układu krążenia.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik