koncentrat z rzodkwi

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie dużych ilości koncentratu z rzodkwi może powodować podrażnienie przewodu pokarmowego i biegunkę.

Informacje o składniku

Koncentrat z rzodkwi to produkt spożywczy o intensywnym i ostrym smaku, z wysoką zawartością witaminy C i antyoksydantów.

Funkcja

Składnik rzodkwi zawarty w koncentracie, zwany sulforafanem, jest silnym przeciwutleniaczem i może pomóc w ochronie organizmu przed uszkodzeniem komórek. Ponadto, sulforafan może mieć działanie przeciwnowotworowe, przeciwzapalne i antybakteryjne. Koncentrat z rzodkwi może również wpłynąć pozytywnie na trawienie i poprawić odporność organizmu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik