koncentrat z jabłka

KATEGORIA | Koncentraty

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie koncentratu z jabłka może być potencjalnym zagrożeniem dla zdrowia człowieka, jeśli jest on skażony bakteriami lub grzybami. Przetrzymywanie koncentratu w nieodpowiednich warunkach lub stosowanie niesprawdzonych źródeł może także prowadzić do obecności szkodliwych substancji chemicznych, takich jak pestycydy czy metale ciężkie. Ponadto, nadużywanie napojów zawierających duże ilości cukru, takich jak napoje na bazie koncentratu z jabłka, może prowadzić do nadwagi, cukrzycy oraz innych chorób związanych z dietą. Zaleca się spożywanie koncentratu z jabłka w umiarkowanych ilościach oraz upewnienie się, że produkt pochodzi z zaufanego źródła.

Informacje o składniku

Koncentrat z jabłka to produkt spożywczy otrzymywany przez odparowanie wody z soku jabłkowego

Funkcja

Składnik koncentrat z jabłka jest często stosowany w produktach spożywczych jako naturalny słodzik i konserwant. Jabłka są bogate w naturalne cukry, takie jak fruktoza, glukoza i sacharoza, co czyni koncentrat z jabłka atrakcyjnym dodatkiem do produktów spożywczych, takich jak soki owocowe, napoje, dżemy, a nawet niektóre słodycze. Ponadto, koncentrat z jabłka jest bogaty w przeciwutleniacze, takie jak kwasy fenolowe i flawonoidy, które mają korzystny wpływ na zdrowie. Jego obecność może również zwiększyć trwałość produktu poprzez hamowanie rozwoju bakterii i grzybów.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik