koncentrat soku z mango

KATEGORIA | Koncentraty

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie koncentratu soku z mango może wiązać się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka. W niektórych przypadkach może powodować reakcje alergiczne, takie jak wysypka, świąd skóry, obrzęk twarzy, a nawet trudności w oddychaniu. Ponadto, ze względu na wysoką zawartość cukru, spożycie dużych ilości koncentratu soku z mango może prowadzić do wzrostu poziomu cukru we krwi i zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób takich jak cukrzyca. Warto również pamiętać, że koncentraty soków często zawierają dodatki, takie jak konserwanty czy sztuczne barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie człowieka.

Informacje o składniku

Koncentrat soku z mango to produkt spożywczy otrzymywany przez odparowanie wody z soku, co skutkuje zwiększeniem zawartości składników odżywczych i naturalnego smaku mango.

Funkcja

Składnik koncentrat soku z mango jest stosowany w produktach spożywczych głównie jako dodatek smakowy oraz źródło naturalnych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały. Funkcja tego składnika może również polegać na poprawie konsystencji produktów spożywczych oraz na zwiększeniu ich wartości odżywczej i walorów organoleptycznych. W zależności od przeznaczenia produktu, składnik koncentrat soku z mango może być stosowany w różnych proporcjach i formach, takich jak proszek, pasta lub płyn.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik