koncentrat soku z cytryn

KATEGORIA | Soki

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie koncentratu soku z cytryn w dużych ilościach może prowadzić do szkodliwych skutków dla zdrowia. Zawiera on dużą ilość kwasu cytrynowego, który może powodować problemy żołądkowe, takie jak zgaga, refluks kwasu, pieczenie w klatce piersiowej i biegunka. Ponadto, nadmierna ilość kwasu cytrynowego może prowadzić do erozji szkliwa zębów oraz kamieni nerkowych. Koncentrat soku z cytryn może również wpływać na absorpcję niektórych leków, takich jak leki przeciwbólowe, przeciwzapalne i przeciwgrzybiczne. Dlatego ważne jest, aby spożywać go umiarkowanie i w razie wątpliwości skonsultować się z lekarzem.

Informacje o składniku

Koncentrat soku z cytryn jest bogaty w witaminę C, kwas cytrynowy i antyoksydanty, a także może pomóc w trawieniu pokarmów i regulacji pH w organizmie.

Funkcja

Składnik koncentratu soku z cytryn pełni funkcję dodania kwaśnego smaku oraz aromatu do potraw i napojów. Ponadto, cytryny są bogate w witaminę C i przeciwutleniacze, co może mieć korzystny wpływ na zdrowie. Koncentrat soku z cytryn może być używany do przygotowania cytrynowej lemoniady, jako dodatek do herbaty lub do smaku w wielu daniach kuchni.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik