koncentrat papryki

KATEGORIA | Barwniki

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwe działanie niepożądane składnika koncentratu papryki na ludzi to podrażnienie błon śluzowych i skóry.

Informacje o składniku

Koncentrat papryki stanowi składnik spożywczy, który nadaje potrawom intensywny smak i charakterystyczny kolor.

Funkcja

Składnik papryki, który pełni ważną funkcję w żywieniu, to kapsaicyna. Kapsaicyna może pomóc w zwiększeniu przemiany materii i poprawie trawienia. Ponadto, może ona również wpływać pozytywnie na obniżenie poziomu cholesterolu oraz zmniejszenie ryzyka chorób serca.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik