koncentrat czarnego bzu

KATEGORIA | Koncentraty

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Koncentrat czarnego bzu może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia człowieka w przypadku spożycia w dużych ilościach lub wrażliwości na alergeny. Osoby uczulone na pyłki roślin z rodziny piżmaczkowatych (do której należy czarny bez) lub na aspirynę powinny zachować ostrożność, ponieważ mogą doświadczyć reakcji alergicznej po spożyciu koncentratu czarnego bzu. Objawy takie jak obrzęk warg, języka i gardła, trudności w oddychaniu, nudności i wymioty mogą wystąpić u osób z alergią na czarny bez lub aspirynę. Ponadto, częste spożywanie dużych ilości koncentratu czarnego bzu może wpłynąć na działanie niektórych leków, w tym przeciwpłytkowych i przeciwzakrzepowych, co może zwiększyć ryzyko krwawień. Z tego powodu zaleca się umiarkowane spożycie koncentratu czarnego bzu i konsultację z lekarzem, zwłaszcza w przypadku osób z alergią lub przyjmujących leki.

Informacje o składniku

Koncentrat czarnego bzu to składnik spożywczy otrzymywany z owoców czarnego bzu, który jest bogaty w przeciwutleniacze i witaminy.

Funkcja

Składnik koncentrat czarnego bzu jest często dodawany do produktów spożywczych jako naturalny barwnik lub dla poprawienia smaku. Jego funkcją może być również dodanie aromatu i zapachu, a także dostarczenie składników odżywczych, takich jak witaminy i przeciwutleniacze.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik