koncentrat cytryny

KATEGORIA | Owoce

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika koncentratu cytryny na ludzi może być podrażnienie błon śluzowych jamy ustnej i gardła.

Informacje o składniku

Koncentrat cytryny to produkt spożywczy otrzymywany poprzez odparowanie i skoncentrowanie soku z cytryn.

Funkcja

Składnik cytryny nazywany koncentratem cytrynowym jest często wykorzystywany jako dodatek smakowy w przetworach spożywczych. Nie ma on znaczącej wartości odżywczej, a jedynie wpływa na smak i aromat produktów spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik