koncentrat cebuli

KATEGORIA | Koncentraty

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie koncentratu cebuli może niekorzystnie wpłynąć na zdrowie człowieka, gdyż może zawierać szkodliwe dla organizmu składniki. Nieodpowiednie przechowywanie koncentratu cebuli może prowadzić do wystąpienia zatrucia pokarmowego, który objawia się m.in. biegunką, nudnościami, wymiotami, bólami brzucha, gorączką i ogólnym osłabieniem organizmu. Koncentrat cebuli może również wywoływać reakcje uczuleniowe u osób, które są na nie wrażliwe. W związku z powyższym, zaleca się ostrożność przy spożywaniu tego produktu oraz dokładne zapoznanie się z jego składem i właściwościami przed jego użyciem.

Informacje o składniku

Koncentrat cebuli to produkt spożywczy otrzymywany przez odparowanie wody z cebuli, który jest powszechnie stosowany jako dodatek smakowy w wielu potrawach.

Funkcja

Składnik koncentrat cebuli jest używany w przemyśle spożywczym jako dodatek smakowy i aromatyzujący. Jego funkcją jest dodanie charakterystycznego smaku i zapachu cebuli do produktów spożywczych bez konieczności dodawania świeżej cebuli. Koncentrat cebuli jest popularnym składnikiem w przetworach mięsnych, zupach, sosach oraz innych produktach spożywczych, które wymagają intensywnego smaku cebuli.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik