Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Barwniki
dobry składnik
Możliwe działanie niepożądane składnika koncentratu barwiącego z buraka ćwikłowego na ludzi to zwiększenie ryzyka wystąpienia nadciśnienia tętniczego.
Koncentrat barwiący z buraka ćwikłowego to naturalny barwnik spożywczy o intensywnym czerwonym kolorze, pozyskiwany z soku buraka ćwikłowego.
Składnik w żywieniu koncentratu barwiącego z buraka ćwikłowego pełni funkcję dodatkową, tj. jego stosowanie ma na celu nadanie produktom spożywczym (np. wędlinom, serom, przetworom warzywnym) intensywnie czerwonego koloru. Nie wpływa on znacząco na wartość odżywczą tych produktów, a jedynie na ich atrakcyjność wizualną i walory estetyczne.
