kazeinian

KATEGORIA | Nabiał

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Kazeinian, będący białkiem mleka, jest uważany za składnik o dobrym wpływie na zdrowie, szczególnie w kontekście budowy mięśni i regeneracji. Może być jednak problematyczny dla osób z nietolerancją laktozy lub alergią na białka mleka.

Informacje o składniku

Kazeinian to składnik spożywczy zawierający naturalnie występujący białko kazeinę, które ma właściwości zagęszczające i stabilizujące.

Funkcja

Kazeinian jest białkiem mlecznym, które pełni funkcję budulcową, wspomagając wzrost i regenerację tkanek. Działa również jako źródło aminokwasów oraz ma właściwości emulgujące i stabilizujące w produktach spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik