Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Orzechy i nasiona
dobry składnik
Spożycie kawałków orzeszków ziemnych może prowadzić do potencjalnych zagrożeń dla zdrowia człowieka. Orzeszki ziemne mogą zawierać aflatoksyny, które są toksycznymi związkami chemicznymi wywołującymi uszkodzenie wątroby. W niektórych przypadkach, osoby uczulone na orzeszki ziemne mogą doświadczyć reakcji alergicznych, w tym trudności z oddychaniem, obrzęku twarzy, wysypki i ciężkiego wstrząsu anafilaktycznego. Ponadto, kawałki orzeszków ziemnych mogą zwiększać ryzyko zachorowania na nowotwory, zwłaszcza raka płuca, u osób, które palą papierosy. Dlatego zaleca się, aby osoby z alergią na orzeszki ziemne, dzieci poniżej 5 roku życia oraz osoby z chorobami wątroby unikały spożywania orzeszków ziemnych, a osoby dorosłe spożywały je z umiarem.
Kawałki orzeszków ziemnych to popularny składnik spożywczy, który jest bogaty w białko, tłuszcze i błonnik.
Składnik kawałki orzeszków ziemnych w produktach spożywczych pełni różne funkcje w zależności od produktu. W niektórych produktach może być dodany jako dodatek smakowy lub ozdobny, a w innych może stanowić źródło białka, tłuszczu i innych składników odżywczych. Kawałki orzeszków ziemnych mogą również służyć jako naturalny zagęszczacz lub emulgator w niektórych produktach. W każdym przypadku producenci muszą dokładnie określić funkcję i zawartość kawałków orzeszków ziemnych na etykietach produktów spożywczych, aby klienci mogli dokonać świadomego wyboru żywności.
