Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
niewskazany
Spożywanie karmelu siarczynowego może potencjalnie wywołać u ludzi reakcje alergiczne
Karmel siarczynowy jest składnikiem żywnościowym otrzymywanym z hydrolizatu białek, mającym ciemnobrązowy kolor i dodawany jest jako barwnik oraz substancja konserwująca, jednakże jego spożycie może być szkodliwe dla osób z nietolerancją siarczanów.
Karmel siarczynowy nie pełni żadnej funkcji w żywieniu, ponieważ jest uważany za dodatek do żywności, który jest stosowany głównie jako barwnik.