kalafior róża

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie dużych ilości kalafiora róży może prowadzić do zaburzeń trawienia i wzdęć u niektórych osób.

Informacje o składniku

Kalafior róża jest bogatym źródłem witaminy C, kwasu foliowego, błonnika i sulforafanu, który ma potencjalne właściwości przeciwnowotworowe i przeciwzapalne.

Funkcja

Składnik kalafiora różowego w żywieniu człowieka pełni wiele ważnych funkcji. Jest on bogatym źródłem witaminy C, która działa jako antyoksydant i pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Ponadto, kalafior różowy zawiera błonnik, który korzystnie wpływa na trawienie oraz reguluje poziom cholesterolu we krwi. Kalafior różowy jest także źródłem kwasów omega-3, które mają korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Wszystkie te czynniki sprawiają, że kalafior różowy jest wspaniałym wyborem dla osób, które chcą zwiększyć ilość składników odżywczych w swojej diecie.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik