Jodan potasu

KATEGORIA | Przyprawy

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie nadmiernej ilości jodanu potasu może prowadzić do szeregu negatywnych skutków dla zdrowia ludzkiego. Najpoważniejsze zagrożenie to uszkodzenie nerek, które może prowadzić do ich niewydolności. Ponadto, nadmierne spożycie jodanu potasu może naruszyć równowagę elektrolitową w organizmie, co może prowadzić do zaburzeń w pracy serca oraz układu nerwowego. Może również wpływać negatywnie na funkcjonowanie tarczycy, co może skutkować niedoczynnością tarczycy lub chorobą Hashimoto. Dlatego zaleca się ostrożność w stosowaniu i spożywaniu jodanu potasu, a w przypadku wystąpienia jakichkolwiek niepokojących objawów, należy niezwłocznie skonsultować się z lekarzem.

Informacje o składniku

Substancja chemiczna stosowana jako środek konserwujący i dodatek smakowy.

Funkcja

Konserwant, dodatek smakowy

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik