Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Mięso
neutralny składnik
Skoagulacja krwi
Jelito wieprzowe osłonka jadalna jest popularnym składnikiem w tradycyjnej kuchni europejskiej i jest często wykorzystywane do produkcji kiełbas oraz innych wędlin.
Składnik osłonki jadalnej w żywieniu jelita wieprzowego pełni funkcję ochronną dla ścian jelita, zapobiegając uszkodzeniom mechanicznym oraz wpływając na równowagę mikroorganizmów w przewodzie pokarmowym. Ponadto osłonka jadalna może poprawiać trawienie i wchłanianie składników odżywczych oraz wpływać na jakość mięsa poprzez zwiększenie objętości wewnętrznej mięsa.
