Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Owoce
dobry składnik
Spożycie jarzębiny może powodować negatywne skutki dla zdrowia. Owoce jarzębiny zawierają kwas cyjanowodorowy, który w dużych ilościach jest toksyczny dla ludzi. Mogą wystąpić objawy jak mdłości, wymioty, bóle brzucha, biegunka oraz zawroty głowy. W niektórych przypadkach spożycie większych ilości jarzębiny może prowadzić nawet do śmierci. Dlatego zaleca się ostrożność przy spożywaniu jarzębiny oraz unikanie jej przez kobiety w ciąży i osoby z chorobami wątroby lub nerek.
Jarzębina to owoc rośliny z rodziny różowatych, bogaty w witaminę C i sole mineralne
Składnik jarzębiny, czyli kwas askorbinowy (witamina C), pełni w produktach spożywczych funkcję przeciwutleniającą. Działa jako naturalny konserwant, zapobiegając utlenianiu tłuszczów i enzymów, co pozwala na wydłużenie trwałości produktu. Ponadto, witamina C jest ważnym składnikiem diety, ponieważ nie jest wytwarzana przez organizm człowieka i musi być dostarczana wraz z pożywieniem.
