jaja świeże

KATEGORIA | Jaja

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie niedogotowanych jaj świeżych może prowadzić do zakażenia bakterią Salmonella, powodującą objawy takie jak biegunka, wymioty, gorączka i bóle brzucha.

Informacje o składniku

Jaja świeże to produkty spożywcze pochodzące z kurzych jaj, charakteryzujące się wysoką zawartością białka i wartości odżywczych.

Funkcja

Składnik białka w jaju świeżym pełni funkcję budulcową dla organizmu, dostarczając aminokwasów niezbędnych do syntezowania białek własnych. Ponadto, białko jaja jest łatwo przyswajalne i zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, dlatego jest uważane za białko wzorcowe.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik