jabłko malus domestica

KATEGORIA | Owoce

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie jabłka Malus domestica może wiązać się z pewnymi potencjalnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka, ale są one zwykle niewielkie i rzadko występują. Jednym z potencjalnych zagrożeń jest alergia na białka występujące w jabłkach, która może spowodować objawy takie jak świąd w gardle, obrzęk warg lub języka, a nawet problemy z oddychaniem w przypadkach cięższych reakcji. Osoby cierpiące na alergie pokarmowe powinny być ostrożne przy spożywaniu jabłek i zawsze przeczytać etykietę produktu. Innym potencjalnym zagrożeniem jest obecność pestycydów na skórze jabłek, jeśli nie zostały one uprzednio umyte. Dlatego zaleca się dokładne mycie owoców przed ich spożyciem. W skład jabłek wchodzi naturalny cukier fruktoza, który w nadmiarze może prowadzić do otyłości i cukrzycy. Dlatego osoby z cukrzycą powinny spożywać jabłka z umiarem i w ramach zbilansowanej diety. Podsumowując, spożycie jabłka Malus domestica może wiązać się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka, ale są one zwykle niewielkie i łatwe do uniknięcia przy zachowaniu odpowiedniej ostrożności.

Informacje o składniku

Jabłko Malus Domestica to owoc drzewa z rodziny różowatych, bogaty w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze.

Funkcja

Składnik jabłko Malus Domestica jest źródłem błonnika pokarmowego, witaminy C oraz polifenoli, takich jak kwercetyna i katechiny. W produktach spożywczych pektyny z jabłek są używane jako zagęstniki, a sok jabłkowy jest składnikiem wielu napojów i przetworów spożywczych. Ponadto, w piekarnictwie jabłka są czasami wykorzystywane jako substytut tłuszczu lub cukru w niektórych przepisach, co pomaga zmniejszyć kaloryczność produktów piekarniczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik