Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Białko roślinne
dobry składnik
Spożycie izolatu białka mleka może wiązać się z pewnymi potencjalnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka. Oto niektóre z tych zagrożeń: 1. Nadmiar białka: Izolat białka mleka jest bardzo bogaty w białko, a spożywanie zbyt dużej ilości białka może przeciążać nerki i wątrobę. Dlatego ważne jest, aby spożywać izolat białka mleka z umiarem. 2. Zanieczyszczenia środowiskowe: Proces produkcji izolatu białka mleka może prowadzić do zanieczyszczenia środowiska substancjami chemicznymi, takimi jak pestycydy i metale ciężkie. Te zanieczyszczenia mogą dostać się do organizmu, jeśli spożywamy izolat białka mleka zanieczyszczony tymi substancjami. 3. Intolerancja laktozy: Izolat białka mleka jest pozyskiwany z mleka krowiego, co oznacza, że może zawierać laktozę. Osoby z nietolerancją laktozy mogą doświadczać objawów, takich jak wzdęcia, bóle brzucha i biegunka po spożyciu izolatu białka mleka. 4. Alergie: Izolat białka mleka może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na białka mleka krowiego. Objawy alergii mogą obejmować pokrzywkę, obrzęk ust i gardła, trudności w oddychaniu i wstrząs anafilaktyczny. Zaleca się, aby przed spożyciem izolatu białka mleka skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem w celu ustalenia dawki i oceny ryzyka dla swojego zdrowia.
Izolat białka mleka to składnik spożywczy o wysokiej zawartości białka, który jest pozyskiwany z mleka poprzez proces izolacji.
Składnik izolat białka mleka jest wykorzystywany w produktach spożywczych głównie ze względu na swoje właściwości odżywcze oraz funkcjonalne. Funkcją izolatu białka mleka jest dostarczenie organizmowi pełnowartościowego białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Ponadto, izolat białka mleka pełni również funkcję funkcjonalną, dzięki czemu jest stosowany jako składnik w produktach spożywczych w celu poprawy konsystencji, tekstury oraz stabilności produktu.
