Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
dobry, ale
Możliwe działanie niepożądane izoaskorbinianu sodu na ludzi to biegunka
Izoaskorbinian sodu to syntetyczna forma witaminy C, stosowana jako dodatek do żywności, która zachowuje większą stabilność w celu zwiększenia jej trwałości i jakości.
Izoaskorbinian sodu, zwany również E315, jest solą sodową kwasu askorbinowego. W żywieniu jest on stosowany jako przeciwutleniacz, czyli substancja zapobiegająca utlenianiu innych składników w żywności. Dzięki temu, że izoaskorbinian sodu zmniejsza ilość wolnych rodników, chroni również przed zmianami koloru, zapachu i smaku produktów spożywczych.
Kategorie: Szynka
Kategorie: Inne kiełbasy
Kategorie: Inne kiełbasy
Kategorie: Szynka
