Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Cukry
dobry, ale
Inwertaza to enzym rozkładający sacharozę na dwie proste cukry - glukozę i fruktozę. W normalnych warunkach spożycie inwertazy nie stanowi zagrożenia dla zdrowia człowieka, ponieważ enzym ten jest naturalnie obecny w wielu produktach spożywczych, takich jak miód czy owoce. Jednakże, nadmiar spożycia inwertazy może prowadzić do nieprzyjemnych objawów, takich jak biegunka, wzdęcia oraz inne problemy żołądkowo-jelitowe. Dlatego ważne jest, aby spożywać inwertazę w umiarkowanych ilościach i zawsze zgodnie z zaleceniami producenta lub lekarza. Ponadto, osoby z alergią na miód lub owoce powinny unikać spożywania inwertazy, ponieważ może to prowadzić do reakcji alergicznych. W takim przypadku konieczna jest konsultacja z lekarzem przed spożyciem produktów zawierających inwertazę.
Inwertase enzyme is a food ingredient that helps to break down sucrose into glucose and fructose
Składnik inwertaza enzymu jest odpowiedzialny za hydrolizę sacharozy na glukozę i fruktozę. W produktach spożywczych, takich jak mleko, miód i owoce, inwertaza enzymu występuje naturalnie i pomaga w trawieniu sacharozy. W przemyśle spożywczym, inwertaza enzymu jest również stosowana do produkcji syropu glukozowo-fruktozowego, który jest powszechnie stosowany jako słodzik w żywności.
