imbir kandyzowany

KATEGORIA | Przyprawy i zioła

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie dużej ilości kandyzowanego imbiru może prowadzić do bólu brzucha oraz zgagi

Informacje o składniku

Imbir kandyzowany to słodka przekąska pochodząca z Azji, która powstaje poprzez gotowanie kawałków imbiru w syropie cukrowym, a jej spożycie może przynieść korzyści zdrowotne, takie jak łagodzenie bólu i zapalenia oraz zapobieganie chorobom serca.

Funkcja

Składnik odżywczy imbiru kandyzowanego to głównie węglowodany, a dokładniej sacharoza. Imbir kandyzowany nie jest bogaty w białko, tłuszcze ani błonnik. Jednakże, imbir zawiera związki fitochemiczne, takie jak gingerol i shogaol, które mają właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik