Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Ryby i owoce morza
dobry składnik
Spożycie ikry łososiowatych ryb Oncorhynchus gorbuscha może wiązać się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka. Jednym z nich jest ryzyko zakażenia się bakteriami lub wirusami związanymi z żywnością, takimi jak Listeria monocytogenes, Vibrio parahaemolyticus czy również wirusem Anisakis. Może to prowadzić do objawów takich jak biegunka, wymioty, gorączka i inne problemy żołądkowo-jelitowe. Ponadto, z powodu wysokiej zawartości rtęci, spożycie zbyt dużej ilości ikry łososiowatych ryb Oncorhynchus gorbuscha może prowadzić do zatrucia rtęcią, co może wpłynąć na zdrowie układu nerwowego i nerek. Dlatego zaleca się spożywanie ryb i produktów rybnych w umiarkowanych ilościach, zgodnie z wytycznymi zdrowego stylu życia.
Ikra łososiowatych ryb Oncorhynchus gorbuscha to delikatnie słona, różowawa masa jaj rybnych o wyjątkowym smaku i wartości odżywczej, bogata w kwasy omega-3 i białka.
Składnik odżywczy zawarty w ikrze łososiowatych ryb Oncorhynchus gorbuscha jest bogatym źródłem białka oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Białko zawarte w ikrze jest łatwo przyswajalne przez organizm i pełnowartościowe, co oznacza, że zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Kwas tłuszczowy omega-3, zwłaszcza kwas dokozaheksaenowy (DHA) oraz kwas eikozapentaenowy (EPA), wpływa korzystnie na funkcjonowanie mózgu oraz układu krążenia, zmniejsza ryzyko chorób serca oraz poprawia jakość skóry. Ikra łososiowatych ryb Oncorhynchus gorbuscha jest również źródłem witamin z grupy B, w tym witaminy B12, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego oraz krwiotwórczego.
