Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Białka roślinne
dobry, ale
Możliwym działaniem niepożądanym składnika hydroizolatu białka sojowego na ludzi może być alergia
Hydroizolat białka sojowego to składnik spożywczy pozyskiwany z ziaren soi, który charakteryzuje się wysoką zawartością białka oraz brakiem laktozy i glutenu.
Składnik w żywieniu, jakim jest hydroizolat białka sojowego, pełni funkcję źródła białka roślinnego. Białko to jest łatwo przyswajalne przez organizm człowieka, ponieważ zawiera aminokwasy egzogenne, czyli takie, które organizm sam nie potrafi wyprodukować. Hydroizolat białka sojowego jest także stosowany jako składnik w diecie sportowców oraz wegetarian i wegan, którzy mają trudności w uzyskaniu odpowiedniej ilości białka w diecie.