herbata matcha

KATEGORIA | Herbaty

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Herbata matcha, podobnie jak każde inne źródło kofeiny, może powodować niepożądane skutki dla zdrowia, jeśli jest spożywana w nadmiernych ilościach. Nadmiar kofeiny może powodować problemy z układem trawiennym, takie jak zgaga i niestrawność, a także zaburzenia snu, drażliwość i bóle głowy. Ponadto, herbata matcha może zawierać zanieczyszczenia, takie jak pestycydy, jeśli nie jest uprawiana i przetwarzana w sposób bezpieczny i odpowiedni. Dlatego ważne jest, aby spożywać herbatę matcha z umiarem i wybierać produkty od zaufanych dostawców, którzy przestrzegają standardów bezpieczeństwa żywności.

Informacje o składniku

Herbata matcha to zmielone liście zielonej herbaty, bogate w przeciwutleniacze i aminokwasy

Funkcja

Składnik herbata matcha jest najczęściej dodawany do produktów spożywczych ze względu na swoje właściwości smakowe i zdrowotne. W kuchni stosuje się ją przede wszystkim do produkcji słodyczy, w tym ciast, muffinek, lodów, a także napojów, takich jak smoothie czy koktajle. Matcha jest również popularna w produkcji kosmetyków, głównie ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające i antybakteryjne.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik