guma estrowa

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Guma estrowa jest stosowana jako środek zagęszczający i stabilizujący w przemyśle spożywczym. Nie ma dowodów na jej szkodliwość, ale jej wpływ na zdrowie jest neutralny, ponieważ nie wnosi wartości odżywczych ani nie jest szkodliwa w umiarkowanych ilościach.

Informacje o składniku

Guma estrowa to naturalny składnik pochodzenia roślinnego, stosowany jako zagęstnik, emulgator i stabilizator w przemyśle spożywczym.

Funkcja

Guma estrowa działa jako środek zagęszczający i stabilizujący w produktach spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik