guanylan sodu

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. W dużych ilościach może prowadzić do zaburzeń równowagi elektrolitowej.

Informacje o składniku

Guanylan sodu to sól sodowa kwasu guanylowego, stosowana jako regulator smaku i wzmacniacz aromatu w przemyśle spożywczym.

Funkcja

Guanylan sodu jest stosowany jako wzmacniacz smaku w żywności, poprawiając jej smak i aromat.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik