grzyby leśne w tym podgrzybki

KATEGORIA | Grzyby

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie zanieczyszczonych podgrzybków może prowadzić do wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego

Informacje o składniku

Podgrzybki są dobrym źródłem białka, witamin z grupy B oraz minerałów takich jak potas, fosfor i sód, a ich regularne spożywanie może przyczynić się do poprawy pracy układu trawiennego oraz obniżenia poziomu cholesterolu.

Funkcja

Składnikami odżywczymi w grzybach leśnych, w tym w podgrzybkach, są białka, węglowodany, błonnik, witaminy i składniki mineralne. Białka są ważnym źródłem aminokwasów, niezbędnych do budowy i regeneracji tkanek organizmu. Węglowodany stanowią główne źródło energii dla organizmu. Błonnik pełni ważną rolę w trawieniu pokarmu oraz reguluje pracę jelit. Witaminy i składniki mineralne, takie jak witamina D, żelazo, cynk i selen, są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu i wpływają na jego odporność.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik