Grysik ziemniaczany

KATEGORIA | Produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie surowego ziemniaka może skutkować wystąpieniem trudności w trawieniu ze względu na obecność naturalnych toksyn, takich jak solanina i chaconina.

Informacje o składniku

Mąka ryżowa uzyskana z mielenia ziemniaków

Funkcja

Grysik ziemniaczany stanowi źródło węglowodanów, białka oraz składników mineralnych takich jak fosfor, potas, magnez, żelazo, cynk. W diecie ludzi stanowi on cenne źródło energii oraz błonnika pokarmowego, który korzystnie wpływa na procesy trawienne oraz zapobiega zaparciom. Dodatkowo, grysik ziemniaczany zawiera niewielkie ilości tłuszczu i nie zawiera cholesterolu, dzięki czemu jest to składnik diety zalecany dla osób dbających o zdrowy styl życia.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik