grys gryczany pełnoziarnisty

KATEGORIA | Zboża i produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie grysu gryczanego pełnoziarnistego nie powinno stanowić zagrożenia dla zdrowia człowieka. Jednakże istnieje ryzyko, że grys może zawierać szkodliwe substancje takie jak pestycydy lub metale ciężkie, które mogą wpłynąć na organizm negatywnie. Dlatego zawsze należy upewnić się, że grys pochodzi z zaufanego źródła i jest całkowicie wolny od zanieczyszczeń. Ponadto, osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu powinny unikać spożywania grysu gryczanego, ponieważ zawiera on gluten.

Informacje o składniku

Grys gryczany pełnoziarnisty to bogate źródło białka, błonnika i składników mineralnych, takich jak mangan, magnez i fosfor.

Funkcja

Składnik grys gryczany pełnoziarnisty jest bogatym źródłem błonnika, białka oraz składników mineralnych, takich jak mangan, magnez i fosfor. W produktach spożywczych pełnoziarnisty grys gryczany często pełni rolę substytutu tradycyjnych zbóż, takich jak pszenica czy ryż. Jego obecność w diecie może pomóc w utrzymaniu prawidłowej pracy układu trawiennego oraz zapobiegać chorobom układu sercowo-naczyniowego.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik